15 июля, 14:00
Репинские среды в ресторане «Хорошие люди Внутри»
Это не просто обед. Это гастрономическое путешествие в прошлое — в усадьбу Ильи Репина «Пенаты», больше ста лет назад.
Что такое Репинские среды?
По средам в доме Ильи Репина собирались гости — художники, писатели, учёные. Хозяйка усадьбы Наталья Нордман-Северова (жена Репина) кормила их по своим правилам: никакого мяса, только овощи, каши, травы и особый подход к еде. Это были знаменитые «репинские среды» — вегетарианские обеды, о которых говорил весь Петербург.
Что вас ждёт 15 июля?
Хранитель музея-усадьбы «Пенаты» Вера Евгеньевна Ловягина встретит гостей в нашем ресторане. Она расскажет об этой удивительной традиции, о том, как Репин и Нордман-Северова принимали гостей, чем угощали и какие разговоры велись за столом.
А затем мы сядем за обед. Меню восстановлено по архивным записям —сет из 5 блюд и кофе именно по рецептам 1911 года, которые подавались на репинских средах.

В меню (сет из 5 блюд):

• Закуски из сезонных овощей
• Традиционный вегетарианский суп
• Основное блюдо (по рецептам Натальи Нордман-Северовой)
• Десерт
• Кофе

Всё — растительное, лёгкое, но сытное. Как и было задумано больше века назад.
Для кого этот обед:
Для тех, кто любит историю и хочет прикоснуться к быту русской творческой интеллигенции. Для тех, кому интересны необычные гастрономические впечатления. Для тех, кто ценит вегетарианскую кухню и хочет попробовать её в историческом контексте.
🎟Участие платное — 2900 ₽